關(guān)鍵詞 |
L-甘氨酸廠家,湖北L-甘氨酸,L-甘氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，具有特殊甜味。其分子中同時(shí)含有氨基和羧基，具有兩性離子的特性，易溶于水（25℃時(shí)溶解度約25g/100ml），難溶于乙醇（100g無(wú)水乙醇中約溶解0.06g），幾乎不溶于乙醚。固態(tài)甘氨酸在232-236℃時(shí)分解，水溶液呈微酸性（pH值5.5-7.0），需在陰涼干燥處密封保存。
外觀：白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶性粉末。
氣味：無(wú)臭。
味道：特殊甜味。
溶解性：易溶于水，難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
穩(wěn)定性：熔點(diǎn)232-236℃，分解點(diǎn)240℃，需在陰涼干燥處密封保存。
用途：可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的氨基酸成分，常見于谷物制品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、嬰幼兒配方食品（需符合特定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）、發(fā)酵食品（如醬油、食醋）等產(chǎn)品中；在食品加工中，可作為風(fēng)味調(diào)節(jié)劑，參與改善食品的口感，掩蓋部分原料的不良?xì)馕?，也可作為甜味劑的輔助成分，與其他甜味劑復(fù)配使用；同時(shí)，在微生物發(fā)酵生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品（如酶制劑、益生菌）時(shí)，可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源成分，為菌種生長(zhǎng)、繁殖提供營(yíng)養(yǎng)支持。
許可項(xiàng)目：食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
