鶴崗市萬家福蔬菜加工廠創(chuàng)建于1997年，現占地面積4000平方米，廠房780平方米，現擁有：固定資產78萬，加工設備16臺套，檢驗設備12臺套，職工人數36人，其中安排下崗職工28人，年加工量500萬斤，是我市一家蔬菜深加工的。萬家福蔬菜加工廠主要以甘藍和白菜為原料生產加工“萬家?！迸扑岵私z，采用了專利技術（專利號：95109892.6），利用現代微生態(tài)工程原理和科學的工藝流程，對原料進行快速發(fā)酵，實現了發(fā)酵過程安全、衛(wèi)生、無任何污染。發(fā)酵成熟的酸菜色澤，質地鮮脆、東北風味良好、特。對其進行精選、切絲、裝袋、真空包裝，使保質期夏季達到四個月，冬季達到六個月。該產品經省市質檢所站、食品衛(wèi)生監(jiān)督所站檢測，各項質量指標及衛(wèi)生指標均達到了國家規(guī)定的標準。我廠注冊的“福萬家”商標被鶴崗市工商局評為商標。目前該產品在我市的市場占有率已達到85%，而且已佳木斯、伊春、哈爾濱、北京、杭州、廣州、云南等地，備受消費者青睞，目前已取得出口食品衛(wèi)生登記。產品已經出口加拿大等地。