常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹(shù)冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹(shù)皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無(wú)毛。

圓錐花序腋生，長(zhǎng)3.5～7厘米，具梗，總梗長(zhǎng)2.5～4.5厘米，與各級(jí)序軸均無(wú)毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時(shí)往往在節(jié)上尤為明顯。花綠白或帶黃色，長(zhǎng)約3毫米；花梗長(zhǎng)1～2毫米，無(wú)毛?；ū煌饷鏌o(wú)毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長(zhǎng)約1毫米，花被裂片橢圓形，長(zhǎng)約2毫米。
產(chǎn)中國(guó)南方及西南各省區(qū)。越南、朝鮮、日本也有分布，其他各國(guó)常有引種栽培。有很強(qiáng)的吸煙滯塵、涵養(yǎng)水源、固土防沙和美化環(huán)境的能力，香樟冠大蔭濃，樹(shù)姿雄偉，是城市綠化的優(yōu)良樹(shù)種。
木材及根、枝、葉可提取樟腦和樟油，樟腦和樟油供醫(yī)藥及香料工業(yè)用。果核含脂肪，含油量約40%，油供工業(yè)用。根、果、枝和葉入藥，有散寒、強(qiáng)心鎮(zhèn)痙和殺蟲(chóng)等功能。木材又為造船、櫥箱和建筑等用材。
選擇土層深厚肥沃、水源充足、排灌良好、微酸性的砂壤土、壤土作圃地，忌選水地和堿性土。分別于冬初、播種前進(jìn)行第1、2次耕耙，并底施腐熟廄肥22.5～30.0t/hm2或碳銨750kg/hm2、磷肥750kg/hm2、菜餅2250kg/hm2，然后筑成高床，床高、寬分別為35～50cm、1.2m。
苗期管理，幼苗出土后揭去稻草或地膜，有數(shù)片真葉時(shí)即可間苗，苗高約10cm時(shí)定苗，留苗量30萬(wàn)株/hm2左右。7月以后，要加強(qiáng)肥水管理，經(jīng)常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2～3次，3次追肥分別施尿素105～150、105～150、150kg/hm2，其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可達(dá)50cm以上，地徑達(dá)0.7cm以上。香樟起苗時(shí)一定要堅(jiān)持“要精不要多”的原則，要堅(jiān)決棄掉小、弱、彎苗，以免培養(yǎng)出劣質(zhì)苗木，浪費(fèi)大量的人力、物力和土地資源。因此，苗木管理期間要適當(dāng)處理，例如疏除葉片等。