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新疆原產(chǎn)地直供各個等級駿棗

更新時間：2017-06-08 信息編號：119456894
新疆原產(chǎn)地直供各個等級駿棗

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新疆原產(chǎn)地直供各個等級駿棗

商品別名
駿棗
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
其它
地方風(fēng)味
其它
加工工藝
其它
駿棗的營養(yǎng)價值

駿棗中所含糖類主要是葡萄糖， 亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外, 還發(fā)現(xiàn)大棗中存在一種酸性多糖， 命名為大棗果膠(Zizyphus- pectin)A。

駿棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡蘿卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。

此外, 駿棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。

鶴壁市金黎蕎農(nóng)副產(chǎn)品加工.. 9年

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