關鍵詞 |
紫甘薯色素價格,紫甘薯色素,紫甘薯色素廠家,紫甘薯色素用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
紫甘薯色素 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
紫甘薯色素簡介：
是從番薯屬植物紫甘薯的塊根和莖葉中提取精制而成的一種花色苷類色素。其作為一種新型色素，具有色澤鮮亮，無異味以及兼具多種營養(yǎng)等特點，是一種理想的食用色素
【產(chǎn)品性狀】
純品為紅至紫紅色粉末，因其結構中含多個酚羥基，是一種水溶性色素，可溶于純水、甲醇、乙醇、冰醋酸、丙酮、稀鹽酸和稀氫氧化鈉，不溶于石油等有機溶劑，其稀酸液為鮮艷透亮的深紅色，且產(chǎn)品中無甘藍紅色素和胡蘿卜素產(chǎn)品中難以除盡的異味，1%色素液呈紅色。
【產(chǎn)品用途】
紫甘薯紅色素除可以作為著色劑之外，還具有一定的生理功能，紫甘薯色素作為一種食用色素，色彩鮮艷、資源豐富，與其它同類色素相比性質更穩(wěn)定，具有營養(yǎng)和藥理兼?zhèn)涮匦?，在食品、化妝品、醫(yī)藥方面有著較大的應用潛力。
在食品工業(yè)中，由于紫甘薯色素耐熱性好，能夠經(jīng)受食品工業(yè)上的巴氏消毒溫度，同時其受金屬離子、食品添加劑影響很小，并溶于醇和水溶液。在日本主要用作食品的紅色至紫紅色著色劑使用，添加到冰淇淋、奶制品飲料、奶酪、水產(chǎn)品、果汁飲料、果凍、腌漬品、飴糖制品、谷物等食品中，因屬 制品，用量無限制性規(guī)定，以滿足所需著色度為限。
河北利華生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的營銷團隊，以河北為中心，引進國際的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。 河北利華生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
