加麗素黃生產(chǎn)廠家 加麗素黃廠家 加麗素黃 加麗素黃價格
一、簡介
加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,由于家禽對阿卜酯有特的生物利用率,且加麗素黃成本低廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的*選擇。
二、性狀
加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,外觀為紅或棕色粉末。
三、用途
產(chǎn)品貯存時的穩(wěn)定性得到。加麗素黃的增強了阿卜酯對抗外界不利因素的能力,并且提供了雙重保護以達到穩(wěn)定性:利用抗氧化劑穩(wěn)定類胡蘿卜素,并將其包被于淀粉包膜中的明膠中
加麗素黃適合雞、鴨、甲魚等牲畜使用。
所謂的“蛋黃精”學名實際上是“加麗素紅(黃)”。加麗素紅和加麗素黃都是一種色素,喂養(yǎng)動物后,會改變動物產(chǎn)蛋和本身皮肉顏色。其中加麗素紅的成分包括胡蘿卜素以及“類胡蘿卜素”,如阿樸胡蘿卜素、蝦青素、及斑蝥黃質(zhì)等,現(xiàn)在,飼料中添加加麗素紅時,有顯著效果。