巴旦木(巴旦姆、巴達木)為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學(xué)名為扁桃(Amygdalus communis L.)，是薔薇科(Rosaceae)李亞科(Prunoideae)桃屬(Amygdalus L.)喬木，為世界上的木本油料樹和干果樹種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由種進化發(fā)展而來的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，有3個種，5個變種，40多個品種(系)。其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大干果，品質(zhì)超過國外品種。巴旦木營養(yǎng)價值，為的滋補佳品，有“圣果”之稱。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用于多種加工食品的原料。


　　我們知道了巴旦木的進化來源，那大家知道怎么種植巴旦木苗木的嗎?巴旦木樹要在什么樣的環(huán)境下才能栽種?

在我國，新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、干旱。植物為適應(yīng)此環(huán)境，在植株體內(nèi)大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特別香甜。新疆巴旦木較國外的巴旦木含油、含糖量均高，味道更為香甜。 新疆巴旦木品種繁多，約有四十多個，分為五大家族，分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前兩個家族的佳品種是：紙皮巴旦、軟殼巴旦、薄殼巴旦、雙仁巴旦等，維語稱“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

安徽種植巴旦木樹需要什么樣的環(huán)境條件?

巴旦木于北緯32度至北緯40度之間低中海拔的山區(qū)(海拔400-800米)，喜歡含鈣土壤。常見于多石礫的干旱坡地，年降水量低于800mm。年平均日照2200小時以上，無霜期210天以上，年平均低氣溫零下14度以上。


現(xiàn)今在新、舊大陸的許多地區(qū)均有栽培，特別適宜生長于溫暖干旱地區(qū)。

　　既然我們也已經(jīng)知曉了種植巴旦木苗木的環(huán)境，那國內(nèi)除了新疆能種植之外，還有哪些地方是適種區(qū)域?山西適合種植巴旦木苗木嗎?

隨著國內(nèi)農(nóng)業(yè)科技的進步，河南巴旦木生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司突破了巴旦木的核心育苗和種植技術(shù)，以吳國良教授為首的多位農(nóng)業(yè)坐鎮(zhèn)指導(dǎo)，歷經(jīng)多年研發(fā)，培育出了成活率高、耐寒耐貧瘠、抗病蟲害、掛果率高、空殼率低、產(chǎn)量能達到每畝4500斤的紙皮巴旦木品種，產(chǎn)品質(zhì)量與美國相當。


而河南巴旦木生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司培育的巴旦木苗木和品種(紙皮巴旦木)適合種植區(qū)域也有很多，例如：山東、浙江北部、安徽北部、河北南部、河南、山西、山西、寧夏、甘肅、新疆南部等部分適合條件的地區(qū)。而南方因為濕度太大，北方因為氣溫過低。都不適合種植。

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