餐廚垃圾處理設備工藝流程：1。升級系統(tǒng)：能夠立即接收桶裝有機廢物。2、 破碎系統(tǒng)：采用滾筒式高速破碎方式。干濕物料由提升機倒入料倉，送入由轉子和葉片組成的破碎室。在高速刀片的水平和垂直切割作用下，材料被破碎到所需的粒徑。3、 脫水系統(tǒng)：破碎后的物料通過螺旋均勻輸送到螺旋壓榨分離器的進料口。螺旋輸送壓榨脫水系統(tǒng)由304不銹鋼制成，連接破碎系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)，具有固液分離功能。4、 油水分離系統(tǒng)：油水分離系統(tǒng)由304不銹鋼制成，其策略是分離油、水和殘渣，利用吸油技術去除油脂。該系統(tǒng)配備了一個內置的水處理器，可以添加生物制劑來處理廢水。處理后，廢水采用180目濾膜和微生物菌兩級處理技術進行處理，然后采用無機陶瓷膜技術進行過濾，達到廢水達標排放。5、 自動干燥（發(fā)酵）系統(tǒng)：該功能是對固液分離后的物料進行生物降解和施肥。6、 除臭系統(tǒng)：凈化氣體。

餐廚垃圾處理項目一般采用引進全自動生產線，包括卸料、固液分離、濕熱水解、油水分離、厭氧、沼液處理、臭氣處理等系統(tǒng)，可以實現垃圾的資源化利用和無害化利用。廚房垃圾經過處理后，產生的沼氣可用于發(fā)電，產生的地溝油可轉化為生物柴油，使資源得以回收利用。地溝油不再流入市場。廢水處理達標后，通過市政污水管網排入污水處理廠進行進一步處理。

底盤配置：選用襄陽東風國六汽車底盤，多利卡單排可將駕駛室向前翻轉。配備玉柴140馬力、或全柴136馬力柴油發(fā)動機，軸距3308米，6速變速箱，空氣制動，ABS，動力轉向，離合器輔助，700R16鋼絲輪胎，尿素箱，符合國六排放標準的排氣凈化系統(tǒng)。上部配置：罐體由碳鋼板制成，罐體內部具有固液分離功能（全推板、不銹鋼旋流分離網板），罐內具有加熱功能（用于防止食物垃圾在寒冷地區(qū)凍結和固化，采用柴油機加熱，加熱速度快，效果好，可設置高低溫度實現自動溫度控制），全液壓操作系統(tǒng)，便于人員操作，罐體升降和自卸，拉桿式斗式提升機，可懸掛120/240升垃圾桶進行操作，后蓋液壓驅動開啟和鎖定，方便人員操作。廚房垃圾桶由升降架緩慢提起，倒入車輛頂部的隔間（隔間可分為箱子和水箱）。垃圾由堅固的推板推動，在罐內實現固液分離。分離出的液體進入罐底的污水罐，固體廢物被壓縮并儲存在罐中，減少了其體積。重復此過程，直到將其填充并送往廚房廢物資源優(yōu)化處理廠。